Bonjour,
SOLIDARITÉ ÉNERGIE
Et voilà on savait que l’on pouvait compter sur la réponse des amapiens face aux difficultés de leur producteur. Petites pièces et gros billets additionnés représentent une aide précieuse. Un premier versement vient d’être effectué à Lydie et Dominique. Un (...)

Ingrédients pour 4 personnes
• 2 Avocats
• 4 oeufs
• 0,5 Tranche de jambon blanc
• Persil haché (un peu)
• Sel
• Poivre
Préparation
1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Ouvrez les avocats et retirez le noyau. Déposez-les dans un plat à (...)

Pour un moule
INGRÉDIENTS 1 orange, 120g de beurre pommade, 80g de sucre 2 œufs 120g de farine T55, 6g de levure chimique.
PREPARATION
Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.
Beurrer et sucrer le moule. Zester l’orange puis la presser, réserver le jus.
Tamiser la farine et (...)

La route des oubliés
Le graveur Samy Abesdris et le photographe Thibault Vandermersch exposent dans les murs d’Emmaüs jusqu’au 23 mars. Deux arts, deux approches pour un même regard plein d’humanité sur le parcours des migrants.
Samy Abesdris
Peintre & Graveur
s.abesdris@gmail.com (...)

ECO-REGIME : les subventions accordées au BIO seront partagées avec des produits sans garanties de HVE