Ingrédients

• 1 chou rave
• 1 chèvre frais
• graines de pavot
• 1 càs d’huile d’olive

Préparation

Etape 1
Éplucher le chou-rave, le passer à la mandoline. Il est nécessaire d’obtenir de fines tranches
Etape 2
Mélanger le chèvre frais avec 3 càs de graines de pavot, 1 càs d’huile d’olive on peut saupoudrer de cumin et saler si nécessaire
Etape 3
Tartiner de chèvre les chips de chou-rave, laisser un bord d’1 cm, puis rouler
Etape 4
Saupoudrer de quelques graines de pavot